さいたま市緑区の【NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

代表 あいさつ

代表 あいさつ

食べ物は、大事ですが考えすぎると、少し苦しくもなります。
いまの日本には食べ物も食べ物情報も、こちらがおぼれそうなくらいあふれています。20年以上前、私が主婦になり母になった頃からその戸惑いは変わりません。

仕事をしながら母になり、家族の食の健康の責任が全て「自分か?」と立ち止まったとき、正直、青くなるのは、おそらく私だけではないでしょう。
みんな、どうしてるんだろう・・・。

2000年、ある食育の講演会に出かけてみたら、同じ思いのママがたくさんいました。このとき、一番大事なのは立派な本やスーパーママの事例を真似ることではなく、今、戸惑っているママ同士が語り、未経験だった料理や野菜収穫などの体験を通じて親子一緒に学びあいながら、それぞれにほどほどの落とし所を見つけること、ママの力不足を否定的に思ったり非難したりすることではなく、皆で「おいしいねっ」と笑いあえることではないかと10人足らずで活動が始まりました。

初めは大根の部位ごとの味比べ。続いて皆で農園を借りたり、料理教室をしたり。2003年にNPO法人化して、風通しがよく持続可能な組織になりました。お金はないけれど、講師はプロとして食べ物業を生業にしている人が次々と来てくださいました。食育基本法はそのあとの2005年にできました。
自分のため、家族のためとスタートした活動は、いま、新しく困っているヒトのためにもと次世代を取り込みつつ、高齢化社会も視野に入れて多彩な受け入れをしています。

自分の時間や経験をほんの少し、ヒトのために。そんな気持ちの仲間が日々、より時代にあった、皆のためになる活動になるよう話し合いを重ねつつ運営しているもぐもぐは、さらに仲間を募集し、定住するための10年計画に入りました。
日々の戸惑いをともに語り合いつつ、楽しい体験を積み重ねると、心にゆとりができてきます。よかったら、一緒に体験してみませんか。もぐもぐの扉はいつも開いています。

松成 容子

 

代表経歴

NPO法人食育研究会Mogu Mogu代表理事
松成容子(まつなり ようこ) http://tamagosha-mogumogu.com/

略歴
奈良女子大学家政学部食物学科卒。
東京学芸大学大学院家庭科教育食物専攻自主退学
食べ物専門の編集ライターとして会社勤務、フリーランスを経て1994年、編集プロダクション 有限会社たまご社を設立。パン、チーズについてはプロ・一般向けと幅広く編著作を持つほか一般向け料理、菓子、ハラール食、食文化、郷土料理などの製作本も多数手がける。フランスチーズ鑑評騎士の会会員および同会より特別賞受賞。
自らの育児を機に、家庭の食の難しさに気づくと同時に2000年から2012年まで生協の組合員機関紙製作に携わった経緯から、家庭人の迷いと潜在能力の可能性に目覚め、多くの仲間を得て会を立ち上げる。2003年にNPO法人化。代表理事に就任し今日に至る。
さいたま市在住。夫と長女の3人家族。
実家は岡山の農家で、三世代同居で育つ。

●委員
さいたま市食育推進協議会委員
埼玉県食の安全県民会議委員
関東農政局食と地域の交流促進事業評価委員会委員

●著作
「子育てハッピーアドバイス 笑顔いっぱい食育の巻」1万年堂出版 (明橋大二氏と共著) 第1回書店金賞受賞
「キャンプで子育て」マガジンハウス(共著)
「くらしを読むゼミナール 「おいしいねっ」の食卓づくり」志木・和光・新座・朝霞市

●メディア出演・取材・講演
(テレビ)
NHK 「あさイチ」、BSテレビ朝日「金曜日くらい誉められたい」、テレビ埼玉、
(ラジオ)
ニッポン放送NHKFMさいたま、FM浦和
(新聞)
朝日、読売、日経、日本農業新聞、埼玉新聞ほか
(雑誌等掲載)
ハナコママ、学校給食埼玉他各誌、ほかWebなど
(講演)
農林水産省FOOD ACTION NIPPNパネルディスカッション、
食育フォーラムなど各種 多数

お気軽にお問い合わせください TEL 048-875-7549 受付時間 10:00 - 14:00 [ 土・日・祝日除く ]

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