さいたま市緑区の【NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

MoguMoguのあゆみ

2000 (H12)年度

生協主催の食育セミナーに集ったママたちが後日、同窓会を開き、「食育ってなに」「大根の味比べ」「埼玉特産品は?」など自主勉強会を開始。

2001(H13)年度

3~11月、見沼田んぼに市民農園をかりて、親子連れで農業体験にトライ。夏の草取り、水やり、収穫祭。楽しさも課題も見えてくる。

2002(H14)年度

親子で楽しくやれるものをと「親子料理教室」を月1回のペースでスタート。ピザ、マヨネーズ、手打ちうどん、とうふ、こんにゃくなどさまざまな手作りに挑戦。5組の親子にゲスト親子も毎回参加。ミニ学習も毎回あり。

2003(H15)年度

親子で楽しい!  この笑顔の輪を広げたいねと「NPO法人取得」を目指すことを決定。4月から13家族がメンバー登録。毎月、親子料理教室を開催するも、講師は内部交代制。皆で問題意識を共有して、やり方を考え、発見と改善の日々。よそんちの子育ても勉強になる。
7月、森こどもクリニックの森院長理事参画。
8月 県庁へ申請書提出。バスツアーで東秩父に魚つかみに。手打ちうどんの会も開催。
12月 NPO認可が下りました。さあ、本格始動!

2004(H16)年度

田んぼ体験(ファーム・インさぎ山にて年3回)、食育コーディネーター養成講座、みそ作りもスタート。このほか、芋ほり、新宿中村屋によるカレー教室、おせち料理教室も開催。
イタリアからゲストを向かえてスローフードセミナー。
県立高校で出張授業。

2005(H17)年度

<食育基本法成立>
大人の食育「日本の食文化を学ぶ会」(築地本願寺にて)スタート
さいたまコープ(現コープみらい)にてコープカルチャーをスタート(2年継続)。
親子料理教室にはフランス料理シェフ、日本料理長、ベーカリーシェフ、
そばうち職人、料理研究家などプロを迎えることも増えた。

2006(H18)年度

上記定期開催イベントに加え、地域単位で開かれる子育てフェスタに複数参加。
埼玉県食育活動支援事業補助金で「食育実践モデル活動の支援事業」を展開。親子料理教室の開催地域の拡張や対象者の幅を広げた。

2007(H19)年度

定期活動に加え、築地市場見学ツアー開催。
県主催「食と農林業ドリームフェスタ」にも出展。
埼玉県地産地消支援事業補助金で「実践的な食育の推進事業」を展開。
2003年以来毎年開催の魚つかみ&バスツアーに、さいたまコープ市民活動助成金をいただく。

2008(H20)年度

NPO法人設立5周年感謝のつどいを開催。
年間テーマを「地産地消と旬の食材選び」とし、地産地消を推進。
定期活動に加え、さいたま市北区プラザノースにて「連続食育講座」スタート(3年継続)
埼玉県地産地消支援事業補助金で「食育実践活動の支援事業」を展開。
埼玉をぐるっと巡る地産地消バスツアーをスタート。

2009(H21)年度

「地産地消と埼玉の旬」「米・魚・大豆」を年間テーマとする。
埼玉県地産地消支援事業補助金で「市町村における地産地消活動の支援・食育実践活動支援事業」を展開。前年度に引き続き、地産地消を推進。

2010(H22)年度

「農」と「つながる」をMogu Moguのキーワードに。
丸鶏を使って命をいただく学習「ローストチキンをつくろう」がスタート。
さいたまコープ助成金を地元の産物や農業情報を料理教室やバスツアーに生かす。

2011(H23)年度

つながることを大切に、新たにこちらから「出向く食育」がスタート。
埼玉県NPO活動促進助成事業助成金で、県内小学校や幼稚園、子育てサークルなどを対象に、味覚教育をベースに「出向く食育」プログラムを展開。

2012(H24)年度

引き続き、埼玉県NPO活動推進助成事業助成金により、さらに「出向く食育」が充実した年となり、多数の小学校に出向く。

2013(H25)年度

NPO法人設立10周年 「おいしいね。を応援する」をMogu  Moguのスローガンに。

2014(H26)年度

農水省「農のある暮らしづくり」交付金事業により、みんなの畑「もぐもぐファーム」をスタート。
代表理事松成容子が「子育てハッピーアドバイス食育の巻」(1万年堂出版)を出版
「コープみらい地域かがやき賞」受賞

2015(H27)年度

農水省「農のある暮らしづくり」交付金事業(2年目)。
子育て&食育講演会「子育てハッピーアドバイス」を開催。
さいたま市コムナーレフェスティバルに参加(ふんわりみぞれの和風スープを提供)。

2016(H28)年度

農水省「農のある暮らしづくり」交付金事業(3年目)。
さいたま市コムナーレフェスティバルに出展(地元の小松菜を使って小松菜スノーボール販売)。

2017(H29)年度

プロを招いての親子パン教室、子ども食育サークルもぐもぐキッズ、ローストチキンの会、みそ作りなど、好評で定番となった企画を継続して開催。野外では、もぐもぐファーム(4年目)はもちろん、3年ぶり12回めとして魚つかみバスツアーが復活!
「出向く食育」は春日部市立内牧小学校にて継続(6年目)。
外部依頼では、公益財団法人いきいき埼玉主催の親子クッキング教室「めざせ3つ星シェフ」を担当。武蔵浦和スカイ&ガーデンでの食育講座、蕨市立旭町公民館主催の親子料理教室など。

 

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