2020年度 もぐもぐファーム連続講座
2020年3月21日 イベント案内
ここでのご案内の基本コースは「畑+郷土料理」です。畑での収穫物は、お持ち帰りいただきます。夏には埼玉の郷土食「うどん」や、冬には大豆をゆでるところから作る「みそ」の講座もあります。「うどん作り」も地元の粉から、「みそ作り …
もぐもぐファーム“みんなのはたけ”「じゃがいもの植え付け体験」
2020年2月19日 イベント案内
○日時 2020年3月15日（日）10：00～12：00 ○場所 さいたま市緑区見沼田んぼ（小雨決行） もぐもぐファームは、野菜収穫体験を中心とした年間連続講座。 今回はスタート前のお試し体験会です。じゃがいもの植え付け …
ミニ菜園で収穫&プロの料理〜親子で季節を料理しよう（6回連続）
2020年2月19日 イベント案内
※新型コロナウィルスの影響でプログラムを一部変更しました（3月14日更新） プロ＆スペシャリストと一緒に親子で季節の料理を楽しみませんか。 季節野菜は隣接する菜園「わくわくファーム桶川」でみんなで収穫します。その野菜は自 …
募集 イタリアンのシェフと一緒に季節を料理しよう 【定員に達しました】
2019年11月21日 イベント案内
畑に入って、自分の手で季節の野菜をとって、そのままキッチンへ。 プロの指導の下、おいしい料理に仕上げてみんなで一緒に「いただきます」。 そんな楽しいひと時を、桶川坂田コミュニティセンターで過ごしませんか。 畑は敷地入り口 …
募集！プロに習う クリスマスのローストチキン
2019年11月11日 イベント案内
毎年好評のローストチキンを焼いて、お持ち帰りする会。 福島産のブランド鶏、伊達鶏を使って、シェフに1羽丸ごとのおいしい焼き方と、 上手な切り分け方を学びます。もぐもぐならではの、命をいただく食育学習もあります。 日 時： …
わくわくファーム樋川 開園プレイベント 第2弾 ハーブを生かす食卓づくり
2019年8月19日 イベント案内
ハーブを生かす食卓づくり 夏の畑のハーブを食卓に持ち込んで ハーブバターを作ります。 ハーブを使った料理も数品試食します。 さりげない香りが運ぶリラックスタイム。 作り方や楽しみ方を一緒に体験しませんか。 日時 201 …
わくわくファーム樋川 開園プレイベント 第1弾 はたけであそぼう
2019年8月19日 イベント案内
はたけであそぼう 畑の土の上を歩いたことはありますか？ 作物を、じろじろそばで、眺めてみませんか。 作物を、自分の手で、引っこ抜いてみませんか。 取れたて作物を、畑で食べてみませんか。 みんなで汗かいて、触って、感じて少 …
コンセプト わくわくファーム桶川 おしらせ
2019年8月19日 イベント案内
このミニ農園（畑）は 「わくわくファーム桶川」といいます。 食べ物（作物）の成り立ちを、 地域のみんなで見守りながら楽しむ 食育農園として準備しています。 太陽の光、風、雨を感じながら、 日々ようすの変わる食べ物の育ちを …
募集！7/21プロに習う夏休み子どもパン教室
2019年6月25日 イベント案内
「プロに習う 夏休み子どもパン教室」 製パン技術者の全国組織、ジャパン・プロフェッショナル・ベーカーズ友の会との共催です。 製粉会社のプロ用設備の中で、ホテルベーカリーのシェフに習います。 粉から作る自分の作品は、ランチ …
文豪・森鴎外の旧居跡で、七夕に料理といわれを楽しむ会
2019年5月25日 イベント案内
緑が濃くなる初夏の上野で、星空に思いをはせながら、七夕料理を楽しみませんか。 料理は、当会理事で「現代の名工」である、 大河原実総料理長が仕立ててくれる特別コースです。 七夕にちなんだ料理としつらえを楽しむひととき、 ゆ …
