親子料理＆食事会（オープンセサミ主催）
2017年7月21日 イベント案内
親子料理＆食事会（オープンセサミ主催） 親子で楽しく料理＆お食事しませんか？素材を生かした料理をご紹介します。 おいしい料理をいただきながら、シェフから食べ物の話、レストラン裏事情？の楽しいお話も聞けるかも！ 日 時： …
「魚つかみ＆川遊びと、ブルーベリー摘みのバスツアー」
2017年6月25日 イベント案内
「魚つかみ＆川遊びと、ブルーベリー摘みのバスツアー」 秩父の谷川で、イワナをつかみ取り、その場で塩焼きにしていただきます。 きれいな川での水遊びや、ビタミンたっぷりのブルーベリー摘みも楽しみます。 ブルーベリーは、食べ放 …
プロに習う 夏休み子どもパン教室
2017年6月2日 イベント案内
「プロに習う 夏休み子どもパン教室」 製パン技術者の全国組織、ジャパン・プロフェッショナル・ベーカーズ友の会との共催です。 製粉会社のプロ用設備の中で、ベテラン講師に習います。粉から作る自分の作品は、 ランチ用とお持ちか …
募集 2017年度 もぐもぐファーム連続講座
2017年5月3日 イベント案内
ご案内の基本コースは「畑+郷土料理」です。 畑での収穫物は、お持ち帰りいただきます。 夏には埼玉の郷土食「うどん」や、 冬には大豆をゆでるところから作る「みそ」の講座もあります。 「うどん作り」も地元の粉から、「みそ作り …
募集 オープンセサミ主催「料理教室＆食事の会」
2017年5月3日 イベント案内
オープンセサミ主催 「料理教室＆食事の会」 夏向けの家庭で作れるトマトソースをご紹介します。 パスタ、魚料理、サラダなど使い方はバラエティ豊富です。 おいしい料理をいただきながら、シェフから食べ物の話、レストラン裏事情？ …
募集 子ども食育サークル☆もぐもぐキッズ
2017年5月3日 イベント案内
子ども食育サークル☆もぐもぐキッズ： 2017年度 前期メンバー募集（全5回） おいしいものを作ったり、食べたりしながら、みんなで楽しいことを実現してくサークル です。こんなことやってみたい！これを作ってみたい！などなど …
募集 5/28（日）ホテルベーカリーのシェフパンを作ろう！
2017年5月3日 イベント案内
親子料理教室もぐもぐランド 「ホテルベーカリーのシェフとパンを作ろう！」 一流ホテルのシェフと親子一緒にワイワイ楽しくパンを粉から作ってみませんか。 作るのは2種類。おみやげ用の菓子パンと、昼食用にはピタパンでピタサンド …
募集 4/22（土）文豪・森鴎外の旧居跡で、端午の節句の料理といわれを楽しむ会
2017年3月11日 イベント案内
料理は、当会理事で、平成28年「現代の名工」に選ばれた、大河原実総料理長が仕立てる特別コース。旬の「江戸東京野菜」も登場予定です。
