○ 日時：2016年8月27日(土) 9:30〜12:00
○ 場所：越谷市大相模地区センター
○ 内容：うどん作り
小麦粉と水のみで作る、練らない、踏まない、ねかさないうどん作りに挑戦しました。
あっという間にできる、このびっくりうどんは、
埼玉県毛呂山町で生まれた「もろやま華うどん」といいます。
今回は、キッズでも作りやすいように少し工夫しました。
小麦粉と水を混ぜた後、手のひらで押します。決して練らないよ。
粉だった小麦粉が、麺になってる！上手ですね〜
コシがあって美味しいうどんの完成です。
「うどんが簡単に作れてびっくりした。」
「自分で作ったうどんはとても美味しかった。」・・・などなど、
驚きと喜びの感想がたくさん聞かれました。
