若葉の美しい季節、「端午の節句」と「江戸東京野菜」をテーマに 懐石料理を楽しみました。
2017年5月10日 イベント報告
○日 時:2017年4月22日(土) 12:00~14:30 ○場 所:東京・上野(台東区) 水月ホテル 鴎外荘「舞姫の間」 ○内 容:「陽春の頃」懐石料理を楽しむ ・端午のいわれの料理と江戸東京野菜について、大河原料理 …
2/5(日)作って楽しい!食べておいしい!手作りみそ~埼玉県産の大豆を使って~
2017年3月9日 イベント報告
毎年大好評の手作りみその会。まぜて、つぶして、丸くして、つめる作業は、小さな子どもも、大人も楽しんでしました。
1/28(土)もぐもぐキッズ後期 第4回「もしも・・・の時に役立つ料理」
2017年2月15日 イベント報告
ライフラインが止まってしまったら!?今回は、炊き込みごはん、みそ汁、デザート作りに挑戦しました。
12/23(祝・金)プロに習う クリスマスのローストチキン
2016年12月31日 イベント報告
○日時:2016年12月23日(祝・金) ○場所:プラザイースト キッチンスタジオ(さいたま市緑区) ○協賛:伊達物産/パン・ド・ロデヴ普及委員会 午前の部 10:30~13:30 ○内容:高級食材といわれる「伊達鶏」で …
12/17(土)もぐもぐキッズ後期 第3回「手づくりスポンジケーキをマスターしよう!」
2016年12月22日 イベント報告
ふんわりしたスポンジケーキを目指してがんばりました。どれもカラフルなケーキに仕上がりました。