報告！もぐもぐキッズ 8月パンケーキ＆9月いろいろ野菜のパスタ
2014年9月23日 イベント報告
越谷市大相模地区センターにて、毎月1回活動している小学生対象 子ども食育サークル「もぐもぐキッズ」。 第4回目の8月9日(土）は、パンケーキ作りに挑戦しました。 2人でペアを組み、計量はじめ全行程をしっかりがっちり行いま …
もぐもぐファーム畑プロジェクト「じゃがいも」編の動画ができました
2014年9月9日 イベント報告
「買う」ことが中心の食生活ですが、育てる視点がもてたら消費行動も変わるし、 地元の農地や生産者に対する見方も変わる。 なにより、楽しみながら食べ物や自然と、家族一緒に親しむ時間は一生の家族の宝物になると思います。 6月に …
報告！プロのシェフに習う 初めてのパン作り
2014年9月8日 イベント報告
夏休み、むくむく膨らむ自作のパンに大感動 ! 去る8月20日の水曜日、小学生(1、2年生のみ保護者同伴)を対象に、 もぐもぐパン教室を開催しました。 教えてくれたプロは、日本を代表するホテルのひとつ、 ホテルオークラのベ …
もぐもぐ メールマガジン 第９号
2014年8月29日 メールマガジン
■ 松成容子の「話食はおいしい その9」 CONTENTS 1) プロに習う 初めてのパン作り 2) ロデヴを食べて楽しむ会 in 京都 そして 横浜 3) 鴎外の旧居跡で、十三夜に日本料理をコースで味わう会 大人の夏 …
報告！福島研修に行ってきました。
2014年7月28日 イベント報告
行って、見て、食べて、感じて来ました さる7月4日、5日の2日間、福島県の農家の方のお話を伺いたくて、以前からの知り合いの 高橋良行さん(公益社団法人 日本農業法人協会 福島支部会長)のコーディネートで、 福島県の生産者 …
報告！ もぐもぐファーム「畑に出かけましょう」第２回
2014年7月25日 イベント報告
なすとピザと、きゅうりポリポリ 大型台風がどんどん迫って、あっという間に抜けて行った後の7月13日、ピザ窯を畑に持ち込んで収穫祭を行いました。 ピザ釜は業者さんが運び込んでくれるものの、火おこしとピザ焼き職人はもぐもぐパ …
報告！ もぐもぐファーム畑プロジェクト「畑にでかけましょう」第１回
2014年7月25日 イベント報告
「暮らしのとなりが産地です」がキャッチコピーの埼玉県。ですが、興味はあってもなかなか知らない方の畑には入りにくいものです。 そこで、今年と来年、さいたまで農業を営み続けている農家さんと手をつないで、さいたまの四季の中で作 …
報告！もぐもぐキッズ ６月簡単ピザ＆７月飾り巻き寿司
2014年7月24日 イベント報告
越谷市大相模地区センターにて、５月よりスタートした小学生対象 子ども食育サークル「もぐもぐキッズ」。 第２回目の６月14日は、薄力粉とベーキングパウダーを使って作る簡単ピザに12名が挑戦しました。 材料を混ぜ、なめらかに …
もぐもぐ メールマガジン 第８号
2014年7月23日 メールマガジン
■ 松成容子の「話食はおいしい その8」 CONTENTS １）みんなの畑。いまの旬はご存知ですか? ２）福島の農家にお話を聞いてきました。 思いがけないほど大きな台風も去り、梅雨明けが 待たれるアツい日々が続きます …
報告！外部依頼 蕨市旭町公民館「わいわい☆すくーる 親子でクッキング」
2014年7月22日 イベント報告
６月５日、蕨市旭町公民館より依頼を受け、昨年度に引き続き２歳児とその保護者１６組を対象に親子クッキングを担当しました。楽しくおいしい講座を目指し、可愛い子どもたちと素敵な時間を過ごしてきました。 春夏バージョンの今回は、 …
