「プロに習う クリスマスのローストチキン」
毎年好評のローストチキンを焼いて、お持ち帰りする会。
福島産の伊達鶏を使って1羽丸ごとの鶏の解体を学び、命をいただくことを実感しながら、上手な鶏の焼き方と、焼けた丸鶏の切り分け方を学びます。
日 時：2017年12月23日（祝・土）10時30分～13時30分
場 所：プラザノース キッチンスタジオ（埼玉県さいたま市北区）
講 師：毛塚 智之氏（パレスホテル大宮統括料理長）
ローストチキン作りと鶏肉料理のデモストレーション
※昼食なし、試食程度となります。
対 象：親子・大人のみ
（子どもは3歳以上保護者同伴。ただし、小5以上は子どものみの参加も可）
定 員：34名
※申込多数の場合は抽選となります。
※最少催行人数に満たない場合、中止になることがあります。
参加費：1人3,800円（参加費・レシピ代・持ち帰り用チキン1羽含む）
同伴者1人1,000円（参加費のみ）
申込締切：12月4日（月）正午まで
＜注意事項＞
・FAX、メールでお申し込みの場合、申し込み3日以内にこちらから返信がない場合は、
受付が完了していませんので、再度電話でご連絡をお願いいたします。
・キャンセルされる場合は、必ずご連絡ください。
・キャンセル料は、12/18～21までは、参加費の半額、前日、当日は全額になりますので
ご注意ください。
◆お申し込み・・・電話・FAX・メールにてお申し込みください。
参加者全員のお名前・お子さまの場合は、名前の読み方、学年と性別、連絡の取れる
電話番号、お住まいの市区町をお知らせください。
お問い合わせ
NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu事務局
【電話】048-875-7549(平日10時～14時、土日祝休)
【FAX】048-875-7509 【メール】mogumogu@tamagosha.com
