お知らせ
報告！7/30（日）プロに習う夏休み子どもパン教室
2017年8月9日
○日時：2017年７月30日（日） ○場所：日清製粉株式会社 加工技術センター ○内容：プロに習うパン作り＋ミニ学習「小麦粉とグルテン体験」 ○講師：布施修シェフ（JPB副代表幹事） 3年目になって、ますます好評の「夏休 …
報告 もぐもぐファーム 第2回「なす・きゅうりの収穫」
2017年7月27日
○日 時：2017年7月23日（日）10:00～12:00 ○場 所：さいたま市緑区 見沼田んぼ ○内 容：なす・きゅうりの収穫。採れたてのきゅうりを食べてみよう 夏野菜の花当てクイズ。自分で野菜を作ってみよう 昨日の猛 …
イベント案内
親子料理＆食事会（オープンセサミ主催）
2017年7月21日 イベント案内
親子料理＆食事会（オープンセサミ主催） 親子で楽しく料理＆お食事しませんか？素材を生かした料理をご紹介します。 おいしい料理をいただきながら、シェフから食べ物の話、レストラン裏事情？の楽しいお話も聞けるかも！ 日 時： …
「魚つかみ＆川遊びと、ブルーベリー摘みのバスツアー」
2017年6月25日 イベント案内
「魚つかみ＆川遊びと、ブルーベリー摘みのバスツアー」 秩父の谷川で、イワナをつかみ取り、その場で塩焼きにしていただきます。 きれいな川での水遊びや、ビタミンたっぷりのブルーベリー摘みも楽しみます。 ブルーベリーは、食べ放 …
プロに習う 夏休み子どもパン教室
2017年6月2日 イベント案内
「プロに習う 夏休み子どもパン教室」 製パン技術者の全国組織、ジャパン・プロフェッショナル・ベーカーズ友の会との共催です。 製粉会社のプロ用設備の中で、ベテラン講師に習います。粉から作る自分の作品は、 ランチ用とお持ちか …
募集 2017年度 もぐもぐファーム連続講座
2017年5月3日 イベント案内
ご案内の基本コースは「畑+郷土料理」です。 畑での収穫物は、お持ち帰りいただきます。 夏には埼玉の郷土食「うどん」や、 冬には大豆をゆでるところから作る「みそ」の講座もあります。 「うどん作り」も地元の粉から、「みそ作り …
募集 オープンセサミ主催「料理教室＆食事の会」
2017年5月3日 イベント案内
オープンセサミ主催 「料理教室＆食事の会」 夏向けの家庭で作れるトマトソースをご紹介します。 パスタ、魚料理、サラダなど使い方はバラエティ豊富です。 おいしい料理をいただきながら、シェフから食べ物の話、レストラン裏事情？ …
