ホテルベーカリーのシェフとパンを作ろう！
2017年6月17日
五感をフルに使って楽しむ、粉から作るパン作りは毎年大人気の講座です。 今年もたくさんの親子が集まってくれました！ エプロンに三角巾。みじたくをしっかり整えて、さあ、パン作りスタートです！ ○日時：2017年5月28日（日 …
報告 もぐもぐファーム「お試し じゃがいも植え付け体験」
2017年5月12日 イベント報告
春が近い3月。ふかふかの畑に3種類のじゃがいもを植えました。 ○日 時 ：2017年3月12日 10:00～12:00 ○場 所 ：さいたま市緑区見沼田んぼ ○内 容 ：ふかふか畑でかけっこ 3種類のじゃがいもの「種芋」 …
若葉の美しい季節、「端午の節句」と「江戸東京野菜」をテーマに 懐石料理を楽しみました。
2017年5月10日 イベント報告
○日 時：2017年4月22日（土） 12:00～14:30 ○場 所：東京・上野(台東区) 水月ホテル 鴎外荘「舞姫の間」 ○内 容：「陽春の頃」懐石料理を楽しむ ・端午のいわれの料理と江戸東京野菜について、大河原料理 …
2/5（日）作って楽しい！食べておいしい！手作りみそ～埼玉県産の大豆を使って～
2017年3月9日 イベント報告
毎年大好評の手作りみその会。まぜて、つぶして、丸くして、つめる作業は、小さな子どもも、大人も楽しんでしました。
1/28（土）もぐもぐキッズ後期 第4回「もしも・・・の時に役立つ料理」
2017年2月15日 イベント報告
ライフラインが止まってしまったら！？今回は、炊き込みごはん、みそ汁、デザート作りに挑戦しました。
12/23（祝・金）プロに習う クリスマスのローストチキン
2016年12月31日 イベント報告
○日時：2016年12月23日（祝・金） ○場所：プラザイースト キッチンスタジオ（さいたま市緑区） ○協賛：伊達物産／パン･ド･ロデヴ普及委員会 午前の部 １０：３０～１３：３０ ○内容：高級食材といわれる「伊達鶏」で …
