さいたま市緑区の【NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

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報告 もぐもぐファーム第5回「大根・かぶの収穫」

○日 時:2017年12月10日(日)10:00~12:00 ○場 所:さいたま市緑区見沼田んぼ ○内 容:大根・かぶの収穫と大根鍋 ここ数日寒い日が続きましたが、この日は私たちのイベントのために?暖かな日でした。 ここ …

報告!11/18(土)もぐもぐキッズ 第2回「今日から君も料理人!にぎやかグラタンに挑戦」

◯日時:2017年11月18日(土) 9:30~12:00 ◯場所:越谷市大相模地区センター 調理室 ◯内容:計量スプーン・計量カップの正しい使い方、包丁の基本。グラタン作り。 今回は、まず計量スプーン・計量カップと包丁 …

もぐもぐファーム第4回「さといも掘り+畑でピザパーティーとお月見のしつらえ」

○日 時:2017年11月5日(日)10:00~12:00 ○場 所:さいたま市緑区、見沼田んぼ ○内 容:さといも掘り、ピザ作りと試食、蒸しさといも&さつまいもの試食、 お月見のしつらえ 台風の影響で1週間延期になって …

報告!10/28(土)もぐもぐキッズ2017年度後期 第1回「ハッピーハロウィン かぼちゃのケーキを作ろう」

◯ 日時:2017年10月28日(土) 9:30~12:00 ◯ 場所:越谷市大相模地区センター 調理室 ◯ 内容:かぼちゃのケーキ作り。かぼちゃの食べ比べ+かぼちゃクイズ 新規メンバーを揃え、スタートしたもぐもぐキッズ …

報告 もぐもぐファーム「郷土料理教室」~手打ちうどんと冷や汁~

○日 時:2017年8月27日(日) ○場 所:プラザウエスト(さいたま市桜区) ○内 容:手打ちうどんと、冷や汁 昔、埼玉の女はうどんが打てないと嫁にいけない、と言われておりました。 お客さんが来るといえばうどんを打ち …

報告!8/6(日)魚つかみ&川遊びと、ブルーベリー摘みのバスツアー

○日時:2017年8月6日(日) ○場所:埼玉県秩父郡東秩父村 ○内容:川で魚つかみと川遊び。大自然の中、魚の塩焼きと地元野菜でお昼ごはん。 最後にブルーベリー摘みを楽しむバスツアー 4年ぶりに復活!! 今回で12回めの …

報告!7/30(日)プロに習う夏休み子どもパン教室

○日時:2017年7月30日(日) ○場所:日清製粉株式会社 加工技術センター ○内容:プロに習うパン作り+ミニ学習「小麦粉とグルテン体験」 ○講師:布施修シェフ(JPB副代表幹事) 3年目になって、ますます好評の「夏休 …

報告 もぐもぐファーム 第2回「なす・きゅうりの収穫」

○日 時:2017年7月23日(日)10:00~12:00 ○場 所:さいたま市緑区 見沼田んぼ ○内 容:なす・きゅうりの収穫。採れたてのきゅうりを食べてみよう 夏野菜の花当てクイズ。自分で野菜を作ってみよう 昨日の猛 …

報告 もぐもぐファーム「第1回 じゃがいも収穫体験」

○日 時:2017年6月25日(日)10:00~12:00 ○場 所:さいたま市緑区見沼田んぼ ○内 容:じゃがいも収穫。オリエンテーション はじまりました! 「みんなのはたけ」春にお試し植えつけ体験で植えた種イモが芽を …

ホテルベーカリーのシェフとパンを作ろう!

五感をフルに使って楽しむ、粉から作るパン作りは毎年大人気の講座です。 今年もたくさんの親子が集まってくれました! エプロンに三角巾。みじたくをしっかり整えて、さあ、パン作りスタートです! ○日時:2017年5月28日(日 …

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