さいたま市緑区の【NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

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報告 もぐもぐキッズ2019年後期第2回「今が旬!サケのパン粉焼きに挑戦」

○日 時: 2019年11月9日(土) 9:30~12:00 ○場 所: 越谷市増林地区センター ○内 容: メニュー: サケのパン粉焼き ミニ学習: サケの一生・種類・獲れる場所など 秋鮭 銀鮭 紅鮭の見比べ&食べ比べ …

報告 もぐもぐファーム第4回「さといも収穫&畑でピザ試食会とお月見のしつらえ」

○日 時:2019年10月27日(日)10:00~12:30 ○場 所:さいたま市緑区見沼田んぼ ○内 容:さといも収穫、ピザ試食会、お月見のしつらえ 心配した雨も上がりちょうどよいお天気に。 久しぶりの畑は、秋の景色に …

報告 もぐもぐファーム第3回「埼玉の郷土料理を作ろう」

○日 時:2019年8月18日(日) 午前の部10:00~ 午後の部14:00~ ○場 所:プラザイーストキッチンスタジオ(さいたま市緑区) ○内 容:手打ちうどん、冷汁 もぐもぐファーム3回目は『郷土料理教室』を開催し …

報告 文豪・森 鴎外の旧居跡で、七夕に料理といわれを楽しむ会

○日 時:2019年7月6日(土)18:00~20:30 ○場 所:水月ホテル鴎外荘(東京都台東区) ○内 容:七夕にちなんだ料理としつらえを楽しみ、日本の文化を堪能する 毎年恒例の大人の食育、今回のテーマは、七夕です。 …

報告 もぐもぐキッズ2019年後期コーススタート! 「お米のパワーを探って、おいしいごはんを炊こう!」

○日 時: 2019年10月19日(土) 9:30~12:00 ○場 所: 越谷市増林地区センター ○内 容: 炊き立てごはんの食べ比べ(彩のかがやき、彩のきずな) きのこのまぜまぜピラフ作り お米クイズ(栄養、生産地、 …

報告 わくわくファーム桶川 開園プレイベント 第2弾「ハーブを生かす食卓づくり」

〇日  時: 2019年8月31日(土) 11:45~13:00 〇場 所: 坂田コミュニティセンター調理室(桶川市坂田東2-3-1) 〇内 容: 畑のハーブをとってきて、ハーブバターを作ろう ハーブ料理の試食会 (ミニ …

報告 わくわくファーム桶川 開園プレイベント 第1弾「はたけであそぼう」

〇日  時: 2019年8月31日(土) 10:00~11:00 〇場 所: わくわくファーム樋川(桶川市坂田東2-3-1) 〇内 容: 畑にいま、育っているものは何だろう 落花生を収穫して、ゆでて食べよう クワで土を掘 …

報告!子ども食育サークル「もぐもぐキッズ」2019年度前期最終回

〇日 時:2019年8月24日(土)9:00~12:00 〇場 所:越谷市南越谷地区センター 調理室 〇内 容:今までのまとめと、おうちの方との会食会 今回は、第1回と第2回のおさらいをしながら、 「野菜たっぷりミネスト …

報告!プロに習う 夏休み子どもパン教室

○日 時:2019年7月21日(日)10:00~15:00 ○会 場:日清製粉株式会社 東部テクニカルセンター ○講 師:淡路 文雄氏(ジャパン・プロフェッショナル・ベーカーズ友の会) ○内 容:プロのベーカリーシェフと …

報告 2019年度もぐもぐファーム 第2回なす・きゅうり収穫

〇日 時:2019年度7月28日(日) 9:30~11:00 〇場 所:さいたま市緑区見沼田んぼ 〇内 容:なす・きゅうり収穫 台風の影響により雨降りの朝を迎えましたが… 8時には雨雲は抜けるという天気予報、 そして畑の …

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