報告 もぐもぐファーム 手作りみそ教室
2020年2月19日
○日 時：2020年2月9日(日) 11：00～14：00 ○場 所：さいたま市緑区 大古里公民館 ○内 容： みそ作り、みそ汁の試食 もぐもぐファームの最終回は「手作りみそ教室」を開催！ 「ファーム・インさぎ山」の萩原 …
報告 プロに習う、クリスマスのローストチキン
2020年2月19日
『プロに習う、クリスマスのローストチキン』 ○日 時：2019年12月21日 10：30～14：00 ○場 所：さいたま市桜区 プラザウエストキッチンスタジオ ○内 容：ローストチキン、シェフによる鶏の解体・むね肉料理デ …
報告 もぐもぐファーム第6回「ほうれん草収穫と節分のしつらえ」
2020年2月7日
○日 時：2020年1月26日（日）10:00〜12:00 ○場 所 さいたま市緑区三室 島田さんの畑 ○内 容 ほうれん草の収穫、ミニ大根宝探し、節分しつらえとお話、蒸かし芋の試食 冬空どんより朝方まで小雨が降っ …
報告 もぐもぐファーム第5回「新米のわら炊きとお正月のしつらえ～いざというときの”生きる力”を学ぶ～」
2019年12月19日
○日 時：2019年12月1日（日）10:00～12:30 ○場 所：ファーム・インさぎ山敷地内（さいたま市緑区） ○内 容：新米のわら炊き体験、おにぎり作り。 おにぎりと具だくさんみそ汁、チーズの試食。 お正月のしつら …
報告！もぐもぐキッズ2019年後期最終回 「おうちの方をお招きして、楽しいクリスマス食事会」
2019年12月19日
○日 時： 2019年12月14日(土) 9：30～13：00 ○場 所： 越谷市増林地区センター ○内 容： ★炊飯器で作るカレーピラフ★サケのパン粉焼き★トライフル の3品をおうちの方の分も作り、一緒に楽しく食事をす …
報告 もぐもぐキッズ2019年後期第2回「今が旬！サケのパン粉焼きに挑戦」
2019年11月19日
○日 時： 2019年11月9日(土) 9：30～12：00 ○場 所： 越谷市増林地区センター ○内 容： メニュー： サケのパン粉焼き ミニ学習： サケの一生・種類・獲れる場所など 秋鮭 銀鮭 紅鮭の見比べ＆食べ比べ …
報告 もぐもぐファーム第4回「さといも収穫＆畑でピザ試食会とお月見のしつらえ」
2019年11月11日
○日 時：2019年10月27日（日）10：00～12：30 ○場 所：さいたま市緑区見沼田んぼ ○内 容：さといも収穫、ピザ試食会、お月見のしつらえ 心配した雨も上がりちょうどよいお天気に。 久しぶりの畑は、秋の景色に …
報告 もぐもぐファーム第3回「埼玉の郷土料理を作ろう」
2019年11月8日
○日 時：2019年8月18日(日) 午前の部10：00～ 午後の部14：00～ ○場 所：プラザイーストキッチンスタジオ（さいたま市緑区） ○内 容：手打ちうどん、冷汁 もぐもぐファーム３回目は『郷土料理教室』を開催し …
報告 文豪・森 鴎外の旧居跡で、七夕に料理といわれを楽しむ会
2019年10月29日
○日 時：2019年7月6日（土）18：00～20：30 ○場 所：水月ホテル鴎外荘（東京都台東区） ○内 容：七夕にちなんだ料理としつらえを楽しみ、日本の文化を堪能する 毎年恒例の大人の食育、今回のテーマは、七夕です。 …
報告 もぐもぐキッズ2019年後期コーススタート！ 「お米のパワーを探って、おいしいごはんを炊こう！」
2019年10月29日
○日 時： 2019年10月19日(土) 9：30～12：00 ○場 所： 越谷市増林地区センター ○内 容： 炊き立てごはんの食べ比べ(彩のかがやき、彩のきずな) きのこのまぜまぜピラフ作り お米クイズ（栄養、生産地、 …
