活動日時:平成28年2月7日(日)11:00~14:30
場 所:大古里(おぶさと)公民館
講 師:谷川拓也さん(谷川農園・おまめ耕房)
内 容:みそ作り…大豆をつぶす作業
麹と塩と混ぜてみそ玉作り
みそ玉を樽につめる
みそ汁の試食
講師の谷川さん、農家の島田さんの対談
もぐもぐファーム参加の感想
活動日時:平成28年2月7日(日)11:00~14:30
場 所:大古里(おぶさと)公民館
講 師:谷川拓也さん(谷川農園・おまめ耕房)
内 容:みそ作り…大豆をつぶす作業
麹と塩と混ぜてみそ玉作り
みそ玉を樽につめる
みそ汁の試食
講師の谷川さん、農家の島田さんの対談
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