日時:2016年12月17日(土) 9:30~12:00
場所:越谷市南越谷地区センター 調理室
内容:「手づくりスポンジケーキをマスターしよう!」
今回は、ふんわりスポンジケーキを目指して、一過程一過程、ていねいに挑戦しました。
天板に生地を流し、焼き上がったスポンジを半分にして、
2人組みでデコレーションをしました。
焼きあがったスポンジのすみっこは、お味見に。おいしい!
クリームも、上手にできました。
素敵なケーキの完成です!
間にはさんだフルーツがきれい!
上手に焼きあがったスポンジケーキは、
思い思いのデコレーションをした、素敵なケーキに仕上がりました。
みんな目標達成!さすがです。