○日時　2022年10月23日㈰

○場所　さいたま市緑区見沼田んぼ

○内容　里いもの収穫、蒸かし里芋とピザ試食、お月見のしつらえ

 

空は秋晴れ。畑はすっかり秋らしい景色に変わっていました。

畑には、夏はまだ小さかった里いもが葉を大きく広げ、立派に成長していました。

さて、農家の島田さんにお会いするのも夏以来。

暑いあいだも畑のお世話をしてくださったおかげで、無事に収穫の日を迎えられたことに感謝です。

島田さんから掘り方を教わり、さっそく大きなスコップを手に里いも畑へ。

 

里いも掘りは、まずその迫力ある大きさに驚き、収穫体験の中でも一番力がいりますから、

みなさん家族で協力してがんばりました！

みごと土の中から里いもがでてきた時は、思わず歓声が上がりました。

　

　

　

里いもは、親芋に子芋が、そして孫芋がなっていきます。

里いもがたくさん収穫できた後は、ピザ作りです。ピザの具材には、畑の里いもとネギものせましょう！

畑に登場したピザ窯で、こんがりピザが焼けました。

　

島田さんが、里いもをその場で蒸かしてくれました。ありがとうございます！

収穫した後の畑で食べるピザや蒸かし芋、いただきまーす。おいしいね！！

　

最後は、里いも畑を見ながら、お月見のしつらえのお話を聞きました。

お月見は秋の美しい月を愛でるとともに収穫を感謝するための行事です。

農業と日本の行事には深いかかわりがあるのですね。

次回は、12月４日㈰「大根・かぶ収穫とお正月のしつらえ＋大根スープ試食」です。

畑は秋から冬の景色になっていきますね。