日時 2021年7月25日㈰ 10:00～12:00
場所 さいたま市緑区見沼田んぼ 島田さんの畑
内容 ・なすときゅうりの収穫 ・穫れたてきゅうりの丸かじり ・お盆のしつらえの話や野菜クイズ
いつも「なす・きゅうりの会」は、夏の暑さの中での収穫です。でも、広い畑には青々となすやきゅうりの葉がしげり、木かげには時々心地よい風が吹きます。
まずは、なすの収穫です。農家の島田さんが3月に種をまき、育った苗を5月に畑に植付け育ててくださった茄子は大きく実っていました。
なすは千両茄子と長茄子の2種類。たくさん生っている中から好みのなすを慎重に選び、はさみでチョキン。子どもたちは楽しそうでした！
次はきゅうり。大きな葉っぱに隠れたきゅうりを探すのは大変だけど、大事な茎をふまないように気を付けながら収穫しました。
そして、子どもたちはおいしそうなきゅうりを1本選び、穫れたてを丸かじり！ お家で食べるのとはまた一味違っていて、いつもは食べないという子もポリポリ美味しそうに食べている姿が印象的でした。
夏野菜のきゅうりもなすも水分がたっぷり含まれていて、自然界の不思議と恵みを感じます。
島田さんからは、お盆のしつらえのお話もありました。野菜クイズでは、みんな元気に
答えてくれました！
次回は、10月のさといも収穫とお月見のしつらえ＋ピザ試食です。
