毎月1回、越谷市大相模地区センターで活動している「もぐもぐキッズ」。
12月27日（土）第３回目は、「ガトーショコラ」に挑戦しました。
スタートの卵を割る作業から、卵黄と卵白が混ざってしまうアクシデントが続出でしたが、
最終的には、どの班も無事においしいガトーショコラが完成しました。
好みで生クリームと苺を添えて・・・・いただきました♡
1月24日(土）第4回目は、「春巻き＆中華スープ」を作りました。
具を作り、皮で巻いた後は、油で揚げず、フライパンで焼いて仕上げました。
中華スープは、皮比べ使ったワンタンの皮、しゅうまいの皮、ぎょうざの皮もひらひらと入れた特製もの！
みんなできれーいにいただきました。
元々、中国では立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから、そう名づけられた春巻き。
時期的にもタイムリーなテーマとなりました。
次回第5回は、2月28日(土）。今年度最終回となります！
