○ 日時：２０１７年２月５日（日）10:30～13:30
○ 場所：プラザイースト（さいたま市緑区）
○ 内容：作り方はとってもシンプル。でもとっても楽しいみそ作り。
家族や友だちと一緒に「おいしいおみそができますように・・・」と
思いを込めて作りました。
講師は、さいたま市で農業体験「ファームインさぎ山」を主宰する萩原さとみさん。
貴重な埼玉県産大豆を用意してくださいました。
まず、米麹（こうじ）と塩をよくまぜます
つぎに、大豆と麹（こうじ）をまぜてつぶします
よく混ざったら、みそ玉をつくります
みそ玉をすき間なく容器につめたら、できあがり！
