○ 日時: 2017年1月15日(日)  10:00~12:00
○ 場所: さいたま市緑区 三室の畑
○ 内容: ほうれん草の収穫、葉っぱの形で名前あてゲーム、ふかし芋と味噌汁で乾杯

1年コースのもぐもぐファームも、いよいよ最終回。
今年最初の大寒波という天気予報に身構えながらも、
しっかり根を張った露地のほうれん草をハサミで切り取り、大収穫でした。

島田さんが用意してくださったコンロを囲んで、
温かいふかし芋と、みそダマから作った簡単みそ汁を手に、
「1年間おつかれさまーー、やったね」と乾杯しました。

「リピーターが多くてうれしい」と島田さん。
「この畑の感触、一生の財産になる一次情報です。親からの大きなプレゼントでしたね」と松成からねぎらいの言葉がありました。

もぐもぐファーム 第5回 冬のほうれん草収穫
「根っこを切らないと、土がいっぱいついてくるよ」と島田さん。
周囲の畑も、どんどん住宅に変わっています。
埼玉の農地はどんどん少なくなるのかなあ・・・・・

もぐもぐファーム 第5回 冬のほうれん草収穫
立派なほうれん草。根っこは赤いね。

もぐもぐファーム 第5回 冬のほうれん草収穫
すごく良く育ったほうれん草でした。

もぐもぐファーム 第5回 冬のほうれん草収穫
コツは葉っぱをていねいに起こして根っこを探ること。
新鮮な葉っぱは茎がポキッと折れるからね。

もぐもぐファーム 第5回 冬のほうれん草収穫
あったかーい湯気のなかは、八頭(やつがしら)の小芋と、さつまいもでした

もぐもぐファーム 第5回 冬のほうれん草収穫
この畑で宝物探し、はじめ!
種が落ちて小さく育ったナバナ、春菊、青梗菜、小松菜が見つかりました

もぐもぐファーム 第5回 冬のほうれん草収穫
色々な葉っぱのお野菜、形だけでみんな、名前はわかるかな?

もぐもぐファーム 第5回 冬のほうれん草収穫
みそ汁で、かんぱーい。1年間の実りは大きかったと、感想をもらって解散しました。
1年間お疲れ様でした。またね。