春が近い3月。ふかふかの畑に3種類のじゃがいもを植えました。
○日 時 :2017年3月12日 10:00~12:00
○場 所 :さいたま市緑区見沼田んぼ
○内 容 :ふかふか畑でかけっこ
3種類のじゃがいもの「種芋」を植え付ける
じゃがいもクイズ大会
3月の風のない穏やかな日曜日。まだ、周囲は冬木立のままでした。
なーんにもない冬の畑にまっすぐの溝を作るために、
子どもたち3人ずつで、畑を踏みしめました。
そのあと、島田さんが農機具でもう一度、きっちり溝を掘ります。
江戸時代から農家を営んできたという浦和の農家、島田さんに、
じゃがいもの植え方を教えてもらいました。
一つのじゃがいもをいくつかに切って「種芋」にしますが、
切るときのポイントは、どの芋にも「芽」がついていること。
断面には、水がしみこんで腐らないように石灰をまぶします。
皆で横一列になって植えました。
1家族4切れ×3種類。
土をかけたら「おいしく育ってね」と声をかけることも忘れずに。
さあ、じゃがいもクイズです。
「ジャガイモは日本には80種類。世界では何種類?」
「じゃがいもは、寒さに強いか、暑さに強いか、どっちでしょう?」
「今日植えたじゃがいもが、収穫できるのはいつでしょう?」
答えは・・・・次回、6月の収穫祭の報告で!
(報告 松成 容子)