〇日時 2023年10月23日(日) 10:00~12:00
〇場所 さいたま市緑区見沼田んぼ
〇内容 里いもの収穫、蒸かし里いも&さつま芋、ピザ試食、お月見のしつらえ
気持ちのいい秋晴れの下、久しぶりに見沼田んぼにみなさんが集まってくださいました。
猛烈に暑かった夏からようやく少しづつ秋へと移り変わっていますね。今日は最高の収穫日和です。
早速農家の島田さんから里いもの掘り方を教えていただき、チャレンジです。
大きなスコップを使って、力を入れて掘りますよー。でもお芋を傷つけないように気をつけて~
今年は暑さの影響で里いもの背丈が例年より小さいとのこと。土の中のお芋はどうかな・・・?
よかった!お芋はちゃんと育っていました!
畑の傍では、島田さんが里いもを蒸かしてくださいます。(今回は島田さんのご厚意でさつま芋も!)
家族ごとにピザの準備もしていきますよ。
ピザ生地に、島田さんの畑の里いもと長ネギ、そしてしめじ・ベーコン・チーズをトッピングしましょう。
ピザ、焼けるの楽しみー!!大人も子どもも窯の中のピザに興味津々の様子です。
お待ちかねの秋がつまったピザが完成!
自然とみなさんニコニコ笑顔になっていましたね。
「おいしい!」「最高~」の声、そして蒸かした里いものおいしさに驚かれる方が続出でした。
島田さんからはピザにのっている長ネギのお話もしていただきました。
今年は暑さで育たなく、非常に細いネギしか収穫できず、収穫量もわずかとのこと、、、
自然に左右される農業の厳しい現実を改めて知りました。
最後は、「お月見のしつらえ」のお話です。
日本の行事と農業には深いかかわりがあるのですね。今日里いも畑の前で聞いたお月見の話、
来年も再来年もみなさんの心のどこかに少しでも残っていたら嬉しいな、と思いました。
次回は、12月17日(日) 「大根・かぶ収穫ととお正月のしつらえ+大根スープ試食」です。
ここ見沼田んぼでお会いしましょう!