2/8㈰　１回目　包丁を使ってみよう　「大根とわかめのみそ汁・二色いなりずし」

　初めての料理コースなので、まずは包丁の扱い方から。
持ち方・運び方・置き方などを教えます。

そして早速、大根を半月切り・いちょう切り・短冊切り・千切り・さいの目切りなど、
８種類に切ってみました。

　その大根をおみそ汁にして、ごはんを酢飯にして、油揚げを自分達で煮て、
「アツッアツッ！」と言いながら詰めました。
鶏そぼろといり卵をのせて、二色いなりずしの完成！全部もりもり食べました！

3/1㈰　２回目　ごちそうにちょうせん　「野菜たっぷりミネストローネ・小松菜としめじのキッシュ風」

　玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・キャベツなど、
色々な固さ、大きさの野菜を切ることにチャレンジしました。

　子供たちは「切る」ことが大好き！
まだアブナイ、と思って大人は包丁を遠ざけがちですが、
刃物の楽しさも怖さも、体験しなければ分かりません。

　夢中で切った後は、炒め、煮込み、キッシュの準備もして・・・
キッチンはいい香りに包まれ、完成！
ちょっと苦手な野菜がある子もチャレンジして、今日もお鍋はカラッポでした！

3/8㈰　３回目　こどもレストランオープン！

　最後の今日は、子供たちがシェフになり、家族を招待してごちそうする日です。
２回目に作ったメニューを思い出しながら、ワクワクとほどよい緊張感の中、楽しんで協力して作ります。
その甲斐あって早めに完成！お客さまを迎えるテーブルセッティングもバッチリ。

　家族の方、みんな笑顔で「おいしいね～！」「がんばったね！」と言って食べてくれました。
だから、子ども達もニコニコ満足の笑顔でした。　

作るって楽しい♪　おいしいってうれしい、すごい！

　これからも私たちは、みなさんの「おいしいね！」をサポートしていきます。