報告！もぐもぐキッズ 後期最終回はモンブラン！！
2015年3月20日 イベント報告
9月からスタートした後期子ども食育サークル「もぐもぐキッズ」もいよいよ最終回を迎えました。 越谷市大相模地区センター調理室には、スタッフよりも早く到着して、「今日は何のお手伝いする？」と 待ちかねてくれるガールズも！！あ …
報告！『第3回 コムナーレバザール』に出店
2015年3月19日 イベント報告
2月28日㈯、さいたま市の153の様々な市民団体が、それぞれにブースを作るイベント。 もぐもぐとしては初めての参加でした。我々は、あったかいスープを100円で100杯ご提供するというブース。 あれこれ考え試作した結果 …
報告！蕨市立旭町公民館より依頼 子ども食育教室 全３回
2015年3月19日 イベント報告
2/8㈰ １回目 包丁を使ってみよう 「大根とわかめのみそ汁・二色いなりずし」 初めての料理コースなので、まずは包丁の扱い方から。 持ち方・運び方・置き方などを教えます。 そして早速、大根を半月切り・いちょう切り・短冊 …
報告！ もぐもぐファーム 「みそ作り教室」
2015年3月19日 イベント報告
1年間を通して活動してきた畑プロジェクト「みんなのはたけ」。 身近な地域農家の方との交流と年５回の収穫体験。そして４回の室内での料理体験。 その最終回が、2月15日（日）開催の「みそ作り」でした。 事前に、大豆を受け取り …
もぐもぐ メールマガジン 第１１号
2015年3月17日 メールマガジン
■ 松成容子の「話食はおいしい その１１」 少しずつ、春の日差しが降り注ぐ季節になりました。 大きな地震のあと、食育のちからでは、何もできない・・・ と立ち尽くしたものの、ずっと目を離さず、買って、食べて 訪ねて、話して …
報告！大人の食育セミナー「フランスパン・ドイツパンの楽しみ方講座」
2015年3月16日 イベント報告
3月9日(月)、埼玉県戸田市の株式会社愛工舎製作所のCAPホールにて、 大人だけのパンの会を開催しました。 講師は、もぐもぐの強力サポーターの一人、金林達郎さん。 そして助手には山﨑隆二さんが来てくださいました。 お二人 …
報告！もぐもぐファーム、１２月は「ローストチキン教室」でした
2015年3月16日 イベント報告
12月21日(日)、さいたま市緑区プラザイーストにて、 ローストチキンづくりを通して命をいただく食育教室を開催しました。 毎年、公募のこの会を、今年限りは「もぐもぐファーム」として 1年活動登録している10ファミリーに限 …
報告！子ども食育サークル「もぐもぐキッズ」活動中！！
2015年2月24日 イベント報告
毎月1回、越谷市大相模地区センターで活動している「もぐもぐキッズ」。 12月27日（土）第３回目は、「ガトーショコラ」に挑戦しました。 スタートの卵を割る作業から、卵黄と卵白が混ざってしまうアクシデントが続出でしたが、 …
