○日時:2018年1月13日(土)9:30~12:00
○場所:越谷市大相模地区センター調理室
○内容:防災食(カレーピラフ、コンソメスープ、焼きマシュマロサンド)作り
ミニ学習:災害時の食事作りについて
1月のもぐもぐキッズは、災害時の食事について取り組みました。
もしも、電気もガスも水道も止まってしまったら・・・どうなるでしょう!?
今回は、電気をつけない調理室で、カセットコンロを使って、
やかんに入った水だけで、ご飯作りから片付けまで挑戦しました。
今回使用する調理器具はお鍋のみ、
材料は缶詰と乾物などです。
お鍋の中に無洗米と水、缶詰のチキンとコーン、カレールウを入れ、火にかけます。
ちゃんと炊けるのかドキドキ!!
お鍋の中のシュシュプクプクの音に耳をすまして、強火から弱火、しばらく蒸らすと・・・
わぁ~やった!おいしそうに炊けたよ!!
カレーのいいにおい~♪
ワカメ入りコンソメスープもつけて、無事完成!
洗い物が出ないよう食器には、ラップやビニール袋で覆って。
おまけのデザートは、マシュマロを火であぶり、クラッカーにはさんでパクリ♡
制限のある状況の中でも、おいしい食事作りが大成功!
「おいし~い!」
「もっと食べる!おかわり~」と、笑顔があふれるキッズでした。
お鍋洗いは、貴重な水を少しずつ使って。
後片付けもさすがでした!