さいたま市緑区の【NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

報告

「イベント報告」一覧

報告!夏休み 子どもレストラン(全3回)

包丁の使い方やから、栄養についても学んだ連続講座。最終回には家族をご招待して「子どもレストラン」をオープンしました!

報告!プロに習う 夏休み子どもパン教室

昨年度大好評だった会、プロ用設備の会場で、フォカッチャとメロンパンを作りました。

7/16(土)もぐもぐキッズ前期、第3回「ベイクドチーズケーキに挑戦!」

みんなの熱いリクエストがあった、チーズケーキ。ミニ学習では、夏野菜について学びました。

6/19(日)もぐもぐファーム 第1回じゃがいも掘り

2016年度連続講座が、スタートしました。

6/25(土)もぐもぐキッズ前期、第2回「肉じゃがに挑戦!」

もぐもぐファームで収穫したじゃがいもを使って、肉じゃがを作りました。

7/10(日)もぐもぐファーム 第2回なす・きゅうりの収穫

今が旬!採れたてのきゅうりをその場でおいしくいただきました。

5/28(土)もぐもぐキッズ前期、第1回「おいしくきれいに作るサンドイッチ」

子ども食育サークル、もぐもぐキッズ(前期:全5回)がスタートしました。

初夏の日本料理をコースで味わう会

今回の懐石コースのテーマは、「清風わたるころ」。初夏を思わせる美しい料理でした。

ホテルベーカリーのシェフと、パンを作ろう

毎回大人気の「パンづくり」講座。インドのパン「ナン」と「マカロン・ショコラ」を作りました。

2/14(日)作って楽しい!食べておいしい!手作りみそ~埼玉県産の大豆を使って~

毎年、大好評の手作りみそ。大豆が姿を変えて、みそができるワクワク感を体験できました!

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