さいたま市緑区の【NPO法人　食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

報告

「イベント報告」一覧

もぐもぐファーム　第5回　冬のほうれん草収穫

2017年2月8日

冬の畑で青々と育つほうれん草（西洋系と東洋系）を収穫しました。

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12/23（祝・金）プロに習う　クリスマスのローストチキン

2016年12月31日

○日時：2016年12月23日（祝・金） ○場所：プラザイースト　キッチンスタジオ（さいたま市緑区） ○協賛：伊達物産／パン･ド･ロデヴ普及委員会 午前の部　１０：３０～１３：３０ ○内容：高級食材といわれる「伊達鶏」で …

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もぐもぐファーム　第5回郷土料理教室～さいたま伝統の食文化を体験しよう～

2016年12月31日

さいたま市で採れた野菜を使って、雑煮と漬け物を作りました。

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もぐもぐファーム　第4回大根・かぶ収穫と大根鍋

2016年12月31日

5種類の大根、2種類のかぶを収穫しました。温かい大根スープも大好評でした。

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12/17（土）もぐもぐキッズ後期　第3回「手づくりスポンジケーキをマスターしよう！」

2016年12月22日

ふんわりしたスポンジケーキを目指してがんばりました。どれもカラフルなケーキに仕上がりました。

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11/26（土）もぐもぐキッズ後期　第2回「サケまるごと一尾から、サケフライに 挑戦！」

2016年12月12日

なんと！大きなサケの3枚おろしに挑戦。サケについても学習しました。

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10/22（土）　もぐもぐキッズ後期、第1回「さんまの塩焼き」

2016年11月6日

もぐもぐキッズ初登場！魚について学び、さんまを塩焼きにして食べました。

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もぐもぐファーム　第3回さといも掘り、畑でピザパーティーとお月見のしつらえ

2016年11月6日

畑で採ったさといもと、さつまいもを蒸して試食も。十五夜、十三夜についても学習しました。

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9/24（土）もぐもぐキッズ前期、第5回「おしゃれなフランス菓子マカロン」

2016年10月4日

キッズたちが楽しみにしていた「マカロン作り」に挑戦。おうちの方もご招待しました。

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8/27（土）もぐもぐキッズ前期、第4回「うどん作りに大挑戦！」

2016年9月27日

あっという間にできる、「もろやま華うどん」を作りました。

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