さいたま市緑区の【NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

報告

活動報告 コロナに負けるか! 第三弾「小麦粉からうどんを作ろう」

〇日時:2020年10月18日(日) 〇場所:坂田コミュニティセンター調理室(フレスポ桶川内) 〇コロナに負けるか!第三弾 小麦粉からうどんを作ろう 〇企画協力:コープみらい 畑&料理教室「わくわくファーム桶川」の10月 …

活動報告 コロナに負けるか!第一弾 「本格的手作りソーセージに挑戦だ!」

〇日時:2020年8月16日(日) 〇場所:坂田コミュニティーセンター調理室 (フレスポ桶川内) 〇コロナに負けるか!第一弾 「本格的手作りソーセージに挑戦だ!」 コロナ感染者の数が増えたり減ったり・・・せっかくの夏休み …

活動報告 コロナに負けるか!第二弾 モッツァレラチーズをつくろうよ

〇日時:2020年9月13日(日) 〇場所:坂田コミュニティーセンター調理室 (フレスポ桶川内) 〇コロナに負けるか!第二弾 モッツァレラチーズをつくろうよ トマトと合わせるとイタリアンサラダのカプレーゼ 火にかけて溶か …

活動報告 もぐもぐファーム 第2回 なす・きゅうり収穫

日時  2020年8月2日   9:30~11:00 場所  さいたま市緑区見沼田んぼ 島田さんの畑 内容  *なす・きゅうりの収穫 *ししとうの収穫 *350gクイズ・野菜当てクイズ 梅雨の大雨で、足を踏み入れることが …

報告 ミニ菜園で収穫&プロの料理 

毛塚シェフと一緒に、親子で季節を料理しよう 〇日時: 2020年7月19日(日)10:00 ~ 13:30 〇場所: 坂田コミュニティーセンター調理室 (桶川市坂田東2-3-1 フレスポ桶川内) 〇内容: 採れたての枝豆 …

報告 もぐもぐファーム  第1回  じゃがいも掘り

〇日時  2020年6月28日   15:00~17:00 〇場所  さいたま市緑区見沼田んぼ 島田さんの畑 〇内容 *年間予定オリエンテーション *自己紹介 *じゃがいも収穫 *350gクイズ 今年は新型コロナウイルス …

報告 ミニ菜園で収穫&プロの料理 親子で季節を料理しよう

報告 ミニ菜園で収穫&プロの料理 親子で季節を料理しよう 〇日時: 2020年6月28日(日)10:00 ~ 13:30 〇場所: 坂田コミュニティーセンター調理室 (桶川市坂田東2-3-1 フレスポ桶川内) 〇 …

報告 おためしじゃがいも植え付け体験

〇日時:2020年3月15日(日)10:00~12:00 〇場所:さいたま市緑区見沼田んぼ 〇内容:じゃがいもの植え付け、収穫体験(辛み大根、三浦大根) 前日には雪が降り、心配をしていたお天気ですが、当日は見事に晴れ! …

報告 もぐもぐファーム 手作りみそ教室

○日 時:2020年2月9日(日) 11:00~14:00 ○場 所:さいたま市緑区 大古里公民館 ○内 容: みそ作り、みそ汁の試食 もぐもぐファームの最終回は「手作りみそ教室」を開催! 「ファーム・インさぎ山」の萩原 …

報告 プロに習う、クリスマスのローストチキン

『プロに習う、クリスマスのローストチキン』 ○日 時:2019年12月21日 10:30~14:00 ○場 所:さいたま市桜区 プラザウエストキッチンスタジオ ○内 容:ローストチキン、シェフによる鶏の解体・むね肉料理デ …

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