〇日時 2022年6月19日㈰ 10:00～12:00
〇場所 さいたま市緑区見沼田んぼ
〇内容 じゃがいも収穫、3種のじゃがいも食べ比べ
今回9年目を迎えるもぐもぐファーム。今年度は16家族総勢60名でスタートしました。
体験の場を提供してくださっているのは、見沼区で長く農業を営む島田さん。
その人柄と野菜のおいしさに魅力を感じて何年も通ってくださる参加者の方々も多いです。
はじめに参加の皆さんには1年間で楽しみにしていることを伺いました。
・子どもが土の感触や自然に親しんでくれること
・子どもが食べられない野菜を食べられるようになること
・島田さんのおいしい野菜を今年も食べられること
・四季の移り変わりを肌で感じること
・みそ作りや料理教室を体験すること などなど。
もぐもぐスタッフからも、「ディズニーランドより楽しいところ！」
「この体験をするかしないかでは人生が変わる！」と熱いメッセージを伝えました。
さて、いよいよじゃがいも収穫です。春に植え付けた3種、メークイン・北あかり・アンデスレッドを順番に。
じゃがいもを傷つけないよう、掘り残しのないように家族で役割分担しながら一生懸命掘りました！
やわらかい土の中からは大きなミミズやめずらしいオケラもでてきて、子どもだけでなく大人も感動！
頑張って掘ったあとは、お楽しみの3種じゃがいも食べ比べ。好みはさまざま。みんなどれが好きかな！？
ホクホクあまいじゃがいも、汗をかいたあと青空の下での試食は最高だね！！
参加者同士や島田さん、スタッフとの交流タイムでは、どんな食べ方がおいしいか！？の情報交換も。
リピーターの方々からは、そのまま塩をふって食べるのが一番！！との声。説得力がありますね。
まとめはじゃがいもの旬、種類、保存や処理のポイントをお話ししました。
次回は、8/7㈰なす・きゅうり収穫です。まだ小さかった苗が、8月にはどんなふうになっているでしょうか。
報告：町田由美子
