さいたま市緑区の【NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

報告

1/9(土)もぐもぐキッズ後期第4回「もしも…の時の裏ワザ料理」

今回はいつもとは違った、限られた条件の中で料理を作りました

コムナーレフェスティバルで販売した「こまつなスノーボール」のレシピ

サクッとおいしいクッキーです。簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください。

報告!もぐもぐキッズ後期第3回目は「手作りケーキに挑戦!〜ブッシュ・ド・ノエル〜」

12月12日(土)越谷市南越谷地区センターにて、もぐもぐキッズ第3回目を行いました。

報告!もぐもぐキッズ後期第2回目は、「ワンプレートランチに挑戦!」

11月28日(土) 越谷市大相模地区センターにて、行いました。

第6回シェフに習う、クリスマスのローストチキン

12月23日(祝・水)さいたま市桜区のプラザウエストにて開催しました。今回は、定員の2倍の応募で抽選となり、大人と子ども、総勢27人の参加となりました。

報告!もぐもぐファーム「郷土料理教室」~さいたま伝統の食文化を体験しよう~

12月13日(日) さいたま市緑区のプラザイーストキッチンスタジオにて、今年度二回目の郷土料理教室を行いました。

報告!もぐもぐファーム「畑にでかけましょう」第4回 白菜収穫と鍋パーティー

12月6日(日)青空の下、白菜収穫と鍋パーティーを行いました。

もぐもぐ メールマガジン第17号

松成容子の「話食はおいしい その17」 寒暖の差が激しい、ちょっとおかしな天気が続きます。 先日、畑で、農家の島田さんが 「今は野菜がドット出てきて安いでしょ。でも、この後、 そのツケが来ますよ」とお話されました。 食べ …

報告!もぐもぐキッズ後期 第1回は、「みそ汁の達人になろう!」

もぐもぐキッズ2015後期がスタート。数種類のだしとみそを試食。埼玉が誇る食材「全国ベスト10」にも注目しました。

報告!もぐもぐファーム「畑に出かけましょう」第3回は、さつまいも&落花生収穫

10月25日(日)秋晴れの中、さつまいもの収穫と、つるの長さ比べをしました。落花生の収穫は貴重な体験となりました。

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