出向く食育「料理人と、料理のおいしさを楽しもう」１月19日、2月3日
2023年2月25日 イベント報告
日時 第1日目 2023年 1月 19日(木) 2時間目、3時間目 第2日目 2023年 2月 3日(金) 2時間目、3時間目 場所 春日部市立牛島小学校 家庭科室 対象 4年生 2クラス 全65人 協力 …
もぐもぐファーム 第６回 味噌作りとチーズのお話 2023年2月5日
2023年2月25日 イベント報告
日時 ２０２３年 ２月 ５日 １０：００～１３：００ 場所 さいたま市緑区プラザイースト 内容 ＊味噌作りと試飲 ＊発酵食品、「みそとチーズ」のお話 ＊もぐもぐファーム1年の感想とみんなの絵の紹介 講師 ファ …
もぐもぐファーム 第５回 ほうれん草収穫 & 節分のお話 2022年12月11日
2023年2月25日 イベント報告
日時 ２０２２年 １２月１１日 １０：００～１２：００ 場所 さいたま市緑区三室の畑 内容 ＊ほうれん草のお話と収穫 ＊節分のお話としつらえ ＊畑での感想 先週に続き、畑での収穫体験。 晴れて師走 …
わくわくファーム桶川「親子で季節を育てて料理しよう」2022秋冬コース第3回
2023年2月11日 イベント報告
〇日時 2023年1月29日(日) 〇場所 桶川市 坂田コミュニティセンター 〇内容 畑の片付け。小松菜を使ったケーキでお茶会 〇講師 萩原哲哉氏 (ファームイン・さぎ山) 小松菜は、冬野菜！ よし …
「プロに習うクリスマスのローストチキン」
2022年12月29日 イベント報告
○日時 12月25日（日）10：30～13：30 ○場所 さいたま市緑区 プラザイースト キッチンスタジオ ○内容 ・伊達鶏を使ってローストチキン作り ・プロのシェフから美味しい焼き方と上手な切り …
わくわくファーム桶川「親子で季節を育てて料理しよう」2022秋冬コース第2回
2022年12月29日 イベント報告
〇日時 2022年12月18日(日) 〇場所 桶川市 坂田コミュニティセンター 〇内容 冬野菜の収穫。収穫物を使ったスープと、プロに習うローストチキン 〇講師 毛塚智之氏 (パレスホテル大宮 総料理長) 〇協賛 …
もぐもぐファーム2022 第5回「大根・かぶ収穫とお正月のしつらえ＋大根スープ試食
2022年12月18日 イベント報告
○日時 2022年12月4日（日） ○場所 さいたま市緑区見沼田んぼ ○内容 大根・かぶ収穫とお正月のしつらえ、大根スープの試食 数日ぶりにお日さまが顔を出し、風もなく穏やかな朝を迎えました。 今日はなんと …
もぐもぐファーム2022 第4回「里いも収穫とお月見のしつらえ＋ピザ試食」
2022年11月19日 イベント報告
○日時 2022年10月23日㈰ ○場所 さいたま市緑区見沼田んぼ ○内容 里いもの収穫、蒸かし里芋とピザ試食、お月見のしつらえ 空は秋晴れ。畑はすっかり秋らしい景色に変わっていました。 畑には、夏はまだ小 …
わくわくファーム桶川「親子で季節を育てて料理しよう」2022秋冬コース第1回
2022年9月19日 イベント報告
○日時 2022年9月11日(日) ○場所 埼玉県桶川市 坂田コミュニティセンター「調理室」と隣接の「わくわくファーム桶川」 ○内容 冬野菜の植え付けと落花生の収穫、落花生ごはんとお月見団子作り   …
わくわくファーム桶川単発企画 親子料理教室「プロに習う夏野菜たっぷりイタリアン料理」
2022年9月19日 イベント報告
○日時 2022年8月23日㈰ ○場所 埼玉県桶川市 坂田コミュニティセンター調理室 ○内容 季節の野菜を使った料理を、プロのシェフから教わり、料理する楽しさを親子で体感 ○講師 神田智シェフ(オープンセサ …
