さいたま市緑区の【NPO法人 食育研究会 Mogu Mogu】では、食を大切にしたい気持ちをもった仲間たちが集まり、様々な活動をしています。

お知らせ

イベント報告

6/25(土)もぐもぐキッズ前期、第2回「肉じゃがに挑戦!」

もぐもぐファームで収穫したじゃがいもを使って、肉じゃがを作りました。

7/10(日)もぐもぐファーム 第2回なす・きゅうりの収穫

今が旬!採れたてのきゅうりをその場でおいしくいただきました。

5/28(土)もぐもぐキッズ前期、第1回「おいしくきれいに作るサンドイッチ」

子ども食育サークル、もぐもぐキッズ(前期:全5回)がスタートしました。

初夏の日本料理をコースで味わう会

今回の懐石コースのテーマは、「清風わたるころ」。初夏を思わせる美しい料理でした。

ホテルベーカリーのシェフと、パンを作ろう

毎回大人気の「パンづくり」講座。インドのパン「ナン」と「マカロン・ショコラ」を作りました。

2/14(日)作って楽しい!食べておいしい!手作りみそ~埼玉県産の大豆を使って~

毎年、大好評の手作りみそ。大豆が姿を変えて、みそができるワクワク感を体験できました!

3/16(水)美味しいパンと料理を楽しむ会 ~パンとイタリアン二人のシェフの共演~

二種類のパン(チャバタとフーガス)作りをプロの指導で体験&パンにあう、美味しい料理を習ってみんなで食事。シェフたちの貴重なお話も聞くことができました。

3/5(土)第4回 コムナーレフェスティバルに参加しました!

皆さんにもぐもぐの活動を知っていただくこと、地元さいたまの野菜に関心をもっていただくため「小松菜を使ったスノーボールクッキー」を販売しました。

外部依頼 子ども食育教室「はじめての料理コース」ようこそ!こどもレストランへ 全3回

包丁を使っていろいろな切り方を練習し、最終回ではこどもたちがシェフになって、おむすび、シチュー、サラダを作り、家族の方をご招待しました。

3/13(日)もぐもぐファーム おためし会 「じゃがいもの植付け体験」

3種類のじゃがいもの植え付けに、18家族57名の親子が参加しました。

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